Derniers développements pour la lutte intégrée dans les cultures de fraise High Tech

07/07/2022 - Alors que les systèmes de Protection Biologique Intégrée (PBI) se sont forgés une place et largement répandus dans les cultures de fraises à valeur ajoutée, Arno Hellemons, conseiller à Biobest, annonce les derniers développements de ces solutions. L’assortiment de Biobest intègre quelques nouveautés : un système de détection de pointe pour aider à améliorer le contrôle des papillons et une gamme croissante de contrôles des pucerons — y compris un nouveau prédateur hémérobe généraliste pour renforcer le contrôle.

Le système de détection automatisé identifie les nuisibles avec précision.

L’PBI dans les cultures de fraises High Tech a franchi une nouvelle étape avec l’introduction de notre nouveau système de détection PATS-C, un dispositif plug and play capable de détecter les nuisibles — y compris la pyrale Duponchelia fovealis — 5 à 6 semaines plus tôt que les pièges à phéromones, ce qui améliore leur contrôle.

« PATS-C, commercialisé dans le monde entier par Biobest, peut détecter avec précision neuf espèces de papillons tout en indiquant l’heure de la journée à laquelle chaque espèce est active », précise Arno. « Les données fournissent des informations qui permettront une introduction plus précoce et précise des auxiliaires de lutte. »

« Les chenilles de Duponchelia se nourrissent des jeunes pousses au cœur des fraisiers, ainsi que des fruits.  Jusqu’à présent, la surveillance reposant sur la détection visuelle à l’aide de pièges à phéromones était la référence en la matière. Le PATS-C est un système entièrement automatique. Il ne nécessite aucun personnel et peut souvent fournir des données avant même la détection visuelle des ravageurs. Les producteurs gagnent ainsi du temps dans leur programme de dépistage. » 

« Une caméra PATS-C par hectare, correctement positionnée, — l’installation ne prend que 10 à 15 minutes — fournit, à un stade précoce, de précieuses informations sur les papillons présents dans la serre », explique Arno.  « Les producteurs peuvent ainsi intervenir plus rapidement en optimisant le programme de lutte biologique. Parallèlement, ils économisent de la main-d’œuvre tout en améliorant l’efficacité globale. » 

Lutte contre les aleurodes

En ce qui concerne la lutte contre les aleurodes, il explique que l’utilisation de Swirskii-System joue un double rôle, car le prédateur se nourrit de larves de thrips ainsi que de larves et d’œufs d’aleurodes. « Un seul produit aide à contrôler deux ravageurs clés. Les producteurs ont largement recours aux cartonettes d’Encarsia en utilisant plusieurs points d’introduction. Ce parasite n’a pas tendance à voler sur de grandes distances, et les fraises étant une culture dense, elles présentent de nombreux points d’introduction.

Lutte contre les pucerons renforcée avec de nouvelles options

Il poursuit en expliquant que la lutte contre les pucerons est compliquée par le fait que si jusqu’à 15 espèces différentes peuvent être trouvées dans les cultures de fraises, certains contrôles parasitaires sont spécifiques à l’espèce, il est donc conseillé de les combiner avec des prédateurs généralistes dans le programme de contrôle.

« Dans le cadre d’une stratégie préventive, nous recommandons de déployer plusieurs parasitoïdes différents ; nous proposons une gamme comprenant Ervi-System, Aphidius-System, Matricariae-System et Aphelinus-System», ajoute Arno.

« Au fur et à mesure que la saison avance, cette stratégie doit être complétée avec Aphi-Mix-System. Ce produit contient quatre espèces de parasitoïdes de pucerons et permet le contrôle de 95 % des espèces de pucerons. Nous conseillons une introduction hebdomadaire, à un rythme dépendant de la pression des ravageurs. Pour les variétés remontantes, cultivées tout au long de l’été et au début de l’automne, cela permet de constituer une bonne population. »

En ce qui concerne notre gamme croissante de produits de chrysope, Arno précise : « Notre nouveau Micromus-System est un prédateur généraliste performant, les larves et les adultes étant prédateurs de toutes les espèces de pucerons, y compris le Chaetosiphon qui n’a actuellement pas de parasitoïde.  Micromus a un rôle clé à jouer dans les stratégies de contrôle pour les remontantes — puisque c’est là qu’il dispose de suffisamment de temps pour établir des populations. » 

Dans le cadre d’une stratégie de prévention précoce des pucerons, Arno recommande également d’utiliser Sphaerophoria-System (Sphaerophoria rueppelli) et Eupeodes-System (Eupeodes corollae) — deux prédateurs généralistes qui se nourrissent de toutes les espèces de pucerons.

« Dès l’apparition des premiers signes de pucerons, nous recommandons d’introduire des Eupeodes, qui se nourrissent de pucerons non parasités et qui fonctionnent bien à des températures plus basses », explique-t-il. « Sphaerophoria-System peut ensuite être introduit lorsque les températures augmentent. Ces syrphes peuvent également se nourrir de nectar, ce qui les aide à s’établir tôt lorsque la pression des ravageurs est faible et leur permet également d’agir comme pollinisateurs. » 

« Ces deux espèces de syrphes assurent un bon contrôle et peuvent parcourir plusieurs kilomètres à la recherche de proies. Très mobiles, constituent un excellent complément à la stratégie préventive de lutte contre les pucerons.  

Contrôle des thrips

Pour le contrôle des thrips, les producteurs de fraises surveillent régulièrement ce ravageur à l’aide de pièges ou de rouleaux adhésifs Bug-Scan^® pour une détection précoce, avant d’introduire un ou plusieurs prédateurs.

« Swirskii-Breeding-System et Amblyseius-Breeding-System sont largement utilisés, avec une introduction supplémentaire de A. cucumeris et A. swirskii si nécessaire », explique Arno.

« Si la pression des ravageurs dépasse un certain niveau, Orius-System peut alors passer à l’action. Selon la pression des ravageurs, nous recommandons d’introduire 1 à 10 Orius/m². »

« Grâce à notre emballage 100 % biodégradable récemment repensé et intégrant une source de nourriture, ce prédateur arrive maintenant à la pépinière en meilleure forme — favorisant son développement ainsi que ses performances. »