El tomate croata se beneficia de la experiencia de Biobest

La producción de tomate en Croacia está creciendo. En el pueblo de Bošnjaci, cerca de Županja, a unos 260 kilómetros de Zagreb, un nuevo invernadero está entregando su primera cosecha. Komet, la empresa de la familia Bilić a la que pertenece el invernadero, ha confiado en la experiencia de Biobest para lograr una estrategia de polinización y Manejo Integrado de Plagas eficaz desde el comienzo.

El nuevo invernadero de 10.000 m² y alta tecnología lo construyó para Komet la empresa holandesa Van der Hoeven, y en él se plantó a finales de 2014 una variedad creada por Rijk Zwaan, la Endeavour RZ. La recolección ha comenzado a finales de marzo.

La mosca blanca, la araña roja y el vasate son las principales plagas del tomate en esta parte de Croacia. Pascal Briand, especialista en el manejo sostenible de cultivos de Biobest, ayudó a la familia Bilić a implementar una estrategia de MIP basada en organismos beneficiosos y suplementos alimenticios. “Para controlar la mosca blanca, liberamos el insecto depredador Macrolophus pygmaeus,” nos dice Pascal. “Fue una medida preventiva que se tomó unas semanas después de plantar los primeros cultivos. Después rociamos Nutrimac y Nutrimac Plus en los puntos de liberación una vez por semana”. Nutrimac y Nutrimac Plus son dos suplementos alimenticios a base de huevos de polilla y quistes de artemia estériles que favorecen el desarrollo del Macrolophus.

Sin embargo, era necesario proteger las tomateras jóvenes contra las primeras moscas blancas presentes en el invernadero hasta que estuviese listo el Macrolophus. “Por eso, mientras se asentaba el Macrolophus introdujimos la avispa parásita Encarsia formosa”, aclara Pascal. “Una vez se hace fuerte, el Macrolophus es capaz de controlar la mosca blanca por sí solo.”

El Macrolophus es un agente beneficioso muy práctico, puesto que a este depredador también le gusta la araña roja. Pascal: “Junto con el ácaro depredador Phytoseiulus persimilis, que se utiliza sobre todo en puntos conflictivos, el Macrolophus garantiza un control fiable de la araña roja.”