Bayas libres de residuos en la Congreso Global Berry | Biobest
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Bayas libres de residuos en la Congreso Global Berry

17/05/2018 - Durante el reciente Congreso Global Berry 2018 en Rotterdam, Julien Mourrut-Salesse, jefe de especialistas en MIP y polinización de Biobest, sugirió una serie de soluciones para abordar la creciente demanda de bayas sin residuos por parte de los consumidores. Este evento de clase mundial tuvo lugar en marzo, y reunió a los principales productores de bayas de todo el mundo, brindando la oportunidad de aprender, crear redes y crear nuevas oportunidades de negocios. Julien Mourrut-Salesse fue uno de los 40 oradores expertos elegidos para evaluar los principales desafíos y ayudar a los delegados a comprender el futuro de la industria.

"El concepto libre de residuos obliga a los productores a reconsiderar sus prácticas agroquímicas", dijo. "Necesitan una visión más amplia, y se requiere un gran conocimiento sobre el uso de pesticidas y de los residuos que genera. ¨Sin residuos¨ significa la adopción de nuevas tecnologías, así como la necesidad de adaptar las prácticas culturales y comunes. En general, requiere una mejor supervisión para aumentar el uso de MIP. Como resultado, se logra crear un cultivo más saludable y, por lo tanto, puede suponer un rendimiento mayor."

Julien recordó que Biobest apoya proyectos libres de residuos en varios países, y que cuenta con un equipo especialmente destinado a ayudar a los productores a cumplir este objetivo, ya sea con herramientas de monitoreo, una amplia gama de insectos y ácaros beneficiosos, nematodos entomopatógenos, microbios y abejorros, así como otras innovaciones.

Mientras respondía sobre la creciente y cada vez más extendida plaga de Drosophila suzukii en la fresa, destacó la trampa Droso Trap de Biobest y el atrayente Dros attract, que establecen el estándar para la detección de esta plaga. Muchos ensayos externos demostraron que la combinación de la trampa y el atrayente de Biobest es la mejor solución disponible en el mercado.

Otros productos en el punto de mira: suplemento alimenticio de Biobest Nutrimite, que facilita el establecimiento de depredadores en el cultivo, y el sistema patentado Flying Doctors® para la aplicación precisa del biofungicida Prestop® 4B a las plantas de fresa.

Como resumen a su comparecencia, Julien concluyó que "La demanda de productos libres de residuos por parte del consumidor está creciendo rápidamente. Para beneficiarse, los productores enfrentan nuevos desafíos y esperan nuevas soluciones de la industria de protección de cultivos. A través de su experiencia e innovaciones, Biobest es un socio ideal. La combinación de una polinización óptima con un programa libre de residuos asegura altos rendimientos y buenos beneficios."

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